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哪些白酒可以醒酒

文章作者:科教三农 上传时间:2019-11-03

都说葡萄酒是有生命的,但是对于没有开瓶的葡萄酒来说,这个生命是静止的,而醒酒就是赋予葡萄酒生命力的过程,醒酒可以让葡萄酒焕发出灵气与活力。我们都知道,葡萄酒喝之前一般都要先醒酒,但是喝其他酒之前就没有这样的讲究。其实,白酒与红酒一样,有的可以醒酒,有的则没有必要。

哪些白酒不需要醒酒?

一种是清爽口感的白酒,这种口感的白酒都是越新鲜越好喝,所以即开即饮是最佳选择,一如清香型白酒,一如米香型白酒;另一种是低度数的白酒,这一类白酒的酒体并不是很丰满,还是开瓶就喝最合适。

哪些白酒可以醒酒?

高度酱香型白酒:

对于某些消费者来说,这类白酒的味道有点冲,如果能适当地“醒”一下酒的话,冲鼻感会有减缓,饮之更加细腻、醇厚。

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图:白酒

陈年酱香型白酒:

因为这类白酒有一定的年代感,酒精味在存放过程中有所挥发,酒体变得更为浑厚,但是饮之会有种偏咸的感觉。如果可以适当地进行一下“醒酒”,口感会更好一点。值得注意的是,只有高端的陈年酱香白酒才更适于“醒酒”。

高度浓香型白酒:

相较于其他香型的白酒,这一类白酒的酒精味要更加浓烈一点,有点辣口,适当“醒酒”能有效挥发酒精的刺鼻味,更易入口。

如此说来,“醒酒”这一流程,其实是可以“移植”到白酒之中的。但是从严格意义上来说,白酒无所谓“醒酒”,无非就是将过于浓烈的酒精味道进行挥发从而得到更舒适的口感。而这一点,完全可以凭借“换瓶”来解决。

所以说醒酒可不是只针对葡萄酒的哦,白酒也是可以醒酒的。

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关键词: 白酒 葡萄酒 美高梅4688.com